在营酒店翻新必须采用分楼层、分区域、分时段的「三分施工法」,在确保运营不受影响的前提下完成改造。80%以上的酒店翻新项目可在不停业状态下完成,关键在于施工组织策划。
5 个关键策略
策略一:提前规划施工隔离带
施工区与营业区之间设置硬隔离(轻钢龙骨+防火石膏板),并安装负压排风设备确保施工灰尘不扩散至营业区。隔离通道需每日巡检,确保密封性。
策略二:噪声工序安排在夜间
拆除、钻孔等高噪声工序安排在 23:00-06:00 进行,并提前 48 小时告知受影响客房住客。前台可为噪声敏感住客提供耳塞或换房服务。
策略三:电梯/走廊分时封闭
施工区域客梯和走廊分时段封闭使用,封闭时段提前排入 PMS 系统,前台在分配房间时避开受影响区域。建议每次封闭不超过 4 小时。
策略四:材料运输走专用通道
施工材料和垃圾运输使用员工通道或临时搭建的外部货梯,不经过客人动线。材料进场安排在夜间或淡季,减少对客人体验的影响。
策略五:每周运营协调会
施工方与酒店运营部门每周召开协调会,复盘上周施工影响、确认下周施工计划、协调特殊活动日期。建立施工问题 30 分钟响应机制。
关键提醒:在营翻新的实际成本通常为新装的 80-90%,因为增加了拆改、加固、分段施工、临时防护等附加费用。投资方在预算阶段就需要充分认识到这一点。